青海炮仗面

青海特有風(fēng)味食品。形似炮仗，面條勁道彈韌，輔菜香辣爽口。主要食材：高筋面粉、牛肉、青尖椒、紅尖椒、菜瓜、卷心菜、粉條、豆腐干、油、鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、草果粉、小蔥。口味獨特，喜歡面食的朋友一定要嘗嘗這道西北美食！