這是一家風(fēng)味搟面皮餐廳,有人說這里是搟面皮是昌吉*的。
地址:昌吉回族自治州北京北路46
當(dāng)?shù)氐囊粋€特色餐館,*著名的是抓飯,口味獨特,味道很好。
一道當(dāng)?shù)仡H有名氣的美食,以羊肉和面粉經(jīng)過烙焙而成。主要原料:面粉,羊肉,蔥花,調(diào)和粉、姜粉、醬油各,芝麻油、味精、精鹽、熟豬油各少許。顏色金黃,外脆里嫩,吃起來很是帶勁。外面脆嫩的面皮,再到里面鮮嫩的羊肉,形成一種和諧的反差,讓它口感極佳。營養(yǎng)豐富,補充人體所需能量。
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