加積鴨
加積鴨是海南四大名菜之一，來三亞是一定要嘗嘗的。加積鴨據(jù)說較早是華僑從馬來西亞引進(jìn)的品種，與本地鴨相比，皮更薄一點，肉也更嫩一些，而且吃起來肥而不膩，所以很受歡迎。與其他地方不同的是，海南人吃鴨更講究原汁原味，所以烤制的不多，一般是以白切為主，再配上精心調(diào)制的佐料，一口要下去，香味四溢哦。
美食簡介
加積鴨是海南四大名菜之一，來三亞是一定要嘗嘗的。加積鴨據(jù)說較早是華僑從馬來西亞引進(jìn)的品種，與本地鴨相比，皮更薄一點，肉也更嫩一些，而且吃起來肥而不膩，所以很受歡迎。與其他地方不同的是，海南人吃鴨更講究原汁原味，所以烤制的不多，一般是以白切為主，再配上精心調(diào)制的佐料，一口要下去，香味四溢哦。
