田螺釀
田螺釀是桂林地區(qū)的特色菜之一。將做好的肉餡裝到田螺殼內(nèi),用姜末、鮮薄荷、三花酒制作而成,口感韌而嫩滑,味道綿長鮮美。另外還有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味,讓人回味無窮。
美食簡介
田螺釀是桂林地區(qū)的特色菜之一。將做好的肉餡裝到田螺殼內(nèi),用姜末、鮮薄荷、三花酒制作而成,口感韌而嫩滑,味道綿長鮮美。另外還有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味,讓人回味無窮。
田螺釀是桂林地區(qū)的特色菜之一。將做好的肉餡裝到田螺殼內(nèi),用姜末、鮮薄荷、三花酒制作而成,口感韌而嫩滑,味道綿長鮮美。另外還有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味,讓人回味無窮。
田螺釀是桂林地區(qū)的特色菜之一。將做好的肉餡裝到田螺殼內(nèi),用姜末、鮮薄荷、三花酒制作而成,口感韌而嫩滑,味道綿長鮮美。另外還有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味,讓人回味無窮。