東陽霉干菜
“東陽霉干菜”。這是東陽特色菜,據(jù)說在浙江省東陽市,霉干菜又稱博士菜,貧窮的東陽學(xué)子就吃霉干菜造就了數(shù)量眾多的博士群。美其名曰:“博士菜”。傳統(tǒng)“霉干菜”配以金華火腿、上等魚油等佐料炒。一股香氣撲鼻而來。
美食簡介
“東陽霉干菜”。這是東陽特色菜,據(jù)說在浙江省東陽市,霉干菜又稱博士菜,貧窮的東陽學(xué)子就吃霉干菜造就了數(shù)量眾多的博士群。美其名曰:“博士菜”。傳統(tǒng)“霉干菜”配以金華火腿、上等魚油等佐料炒。一股香氣撲鼻而來。



