巴河魚
巴河魚是西藏林芝地非常有名的特色餐飲,藏族人民不吃魚,因此巴河魚的產(chǎn)量十分豐富。主要產(chǎn)自尼洋河和巴松錯(cuò),屬高山冷水魚種,因?yàn)闆]有污染,所以巴河魚的肉質(zhì)十分細(xì)嫩鮮美味。而它的營養(yǎng)價(jià)值也極高,還有較高的藥用價(jià)值,對改善膚質(zhì)有特殊的效果。您可以燒魚湯,或者清蒸品味原味,還可以將它燒成麻辣的,不過無論哪種燒法,一定會(huì)讓你記憶深刻的。
美食簡介
巴河魚是西藏林芝地非常有名的特色餐飲,藏族人民不吃魚,因此巴河魚的產(chǎn)量十分豐富。主要產(chǎn)自尼洋河和巴松錯(cuò),屬高山冷水魚種,因?yàn)闆]有污染,所以巴河魚的肉質(zhì)十分細(xì)嫩鮮美味。而它的營養(yǎng)價(jià)值也極高,還有較高的藥用價(jià)值,對改善膚質(zhì)有特殊的效果。您可以燒魚湯,或者清蒸品味原味,還可以將它燒成麻辣的,不過無論哪種燒法,一定會(huì)讓你記憶深刻的。



