海南粉
海南粉是島上頗具特色的傳統(tǒng)小吃。米粉分為粗粉和細粉兩種，粗粉主要做成湯粉，細粉則類似于北方的涼拌，叫做“腌粉”。海南人愛吃粉，幾乎一日三餐都要吃粉，游客來到這里吃到的大多是比較講究的細粉。煮好的細粉加上油炸花生米、炒芝麻、蔥花，再放上各種調(diào)味品，愛吃辣的再澆上一勺辣椒，吃起來醇香滿腹、回味無窮，真是美味、地道又實惠的一道小吃。
美食簡介
海南粉是島上頗具特色的傳統(tǒng)小吃。米粉分為粗粉和細粉兩種，粗粉主要做成湯粉，細粉則類似于北方的涼拌，叫做“腌粉”。海南人愛吃粉，幾乎一日三餐都要吃粉，游客來到這里吃到的大多是比較講究的細粉。煮好的細粉加上油炸花生米、炒芝麻、蔥花，再放上各種調(diào)味品，愛吃辣的再澆上一勺辣椒，吃起來醇香滿腹、回味無窮，真是美味、地道又實惠的一道小吃。
