水糍粑
天朝的南方好像特別流行糍粑這種神物,不管是江浙,還是兩廣,或是福建,糍粑都備受寵愛。桂林的糍粑與其他地方稍有不同的是,它有的是綠色的,看上去其實(shí)更像是個(gè)被壓扁的月餅,但是吃起來仍然是軟軟糯糯。里面一般會(huì)塞蓮蓉或是桂花糖之類,蒸熟出籠時(shí)還會(huì)再撒上一層白糖,咬起來里外都是一層甜香。
美食簡介
天朝的南方好像特別流行糍粑這種神物,不管是江浙,還是兩廣,或是福建,糍粑都備受寵愛。桂林的糍粑與其他地方稍有不同的是,它有的是綠色的,看上去其實(shí)更像是個(gè)被壓扁的月餅,但是吃起來仍然是軟軟糯糯。里面一般會(huì)塞蓮蓉或是桂花糖之類,蒸熟出籠時(shí)還會(huì)再撒上一層白糖,咬起來里外都是一層甜香。



