欖子燜沙箭魚
欖子燜沙箭魚是東興一帶的特色菜肴。0.5公斤沙箭魚配150克左右的欖子。先把沙箭魚去鱗、內(nèi)臟及魚鰓，洗凈。熱鍋下油，放沙箭魚入鍋至魚身變黃，再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜，5分鐘后勾芡，下起鍋油即成。
美食簡介
欖子燜沙箭魚是東興一帶的特色菜肴。0.5公斤沙箭魚配150克左右的欖子。先把沙箭魚去鱗、內(nèi)臟及魚鰓，洗凈。熱鍋下油，放沙箭魚入鍋至魚身變黃，再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜，5分鐘后勾芡，下起鍋油即成。
欖子燜沙箭魚是東興一帶的特色菜肴。0.5公斤沙箭魚配150克左右的欖子。先把沙箭魚去鱗、內(nèi)臟及魚鰓，洗凈。熱鍋下油，放沙箭魚入鍋至魚身變黃，再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜，5分鐘后勾芡，下起鍋油即成。
欖子燜沙箭魚是東興一帶的特色菜肴。0.5公斤沙箭魚配150克左右的欖子。先把沙箭魚去鱗、內(nèi)臟及魚鰓，洗凈。熱鍋下油，放沙箭魚入鍋至魚身變黃，再放欖子及適量的味精、蠔油、水一起燜，5分鐘后勾芡，下起鍋油即成。
