天臺扁食
天臺扁食是浙江天臺傳統(tǒng)的漢族小吃,是麥粉制成的食物。屬于春節(jié)等重大節(jié)日的年節(jié)食品。有點象北方的餃子、南方的餛飩,但又有其自身的特點。它比餃子精致,比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至于它的形狀,略帶扁形,頗像耳朵。
美食簡介
天臺扁食是浙江天臺傳統(tǒng)的漢族小吃,是麥粉制成的食物。屬于春節(jié)等重大節(jié)日的年節(jié)食品。有點象北方的餃子、南方的餛飩,但又有其自身的特點。它比餃子精致,比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至于它的形狀,略帶扁形,頗像耳朵。



