神農(nóng)架臘肉
神農(nóng)架臘肉是一種利用豬肉、牛肉等制作成的臘肉，是神農(nóng)架人逢年過節(jié)必備的特色美食，深得當(dāng)?shù)匕傩占坝慰偷南矏邸? 原料：豬肉、牛肉、豬腸、豬肝、排骨、豬蹄、打算、辣椒等。 神農(nóng)架臘肉具有味道鮮美，蛋白質(zhì)豐富的特點(diǎn)，而且容易保存。制作完成之后燒湯、爆炒，也可以做成火鍋，有一絲淡淡的香味。時(shí)間越長(zhǎng)，味道越足。因此，從臘肉熏的年代的久遠(yuǎn)可看出主人對(duì)客人的熱情程度。
美食簡(jiǎn)介
神農(nóng)架臘肉是一種利用豬肉、牛肉等制作成的臘肉，是神農(nóng)架人逢年過節(jié)必備的特色美食，深得當(dāng)?shù)匕傩占坝慰偷南矏邸? 原料：豬肉、牛肉、豬腸、豬肝、排骨、豬蹄、打算、辣椒等。 神農(nóng)架臘肉具有味道鮮美，蛋白質(zhì)豐富的特點(diǎn)，而且容易保存。制作完成之后燒湯、爆炒，也可以做成火鍋，有一絲淡淡的香味。時(shí)間越長(zhǎng)，味道越足。因此，從臘肉熏的年代的久遠(yuǎn)可看出主人對(duì)客人的熱情程度。
