釀豆腐
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。但凡有宴席必有此道菜?!搬劇笔且粋€客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜式。
美食簡介
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。但凡有宴席必有此道菜?!搬劇笔且粋€客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜式。
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。但凡有宴席必有此道菜?!搬劇笔且粋€客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜式。
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。但凡有宴席必有此道菜?!搬劇笔且粋€客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜式。