蓋州現(xiàn)編
主要原料是酸菜，肉絲，配料是蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜和粉絲香菜等。將酸菜肉絲翻炒然后加入蠣蝗、海米、雞蛋和粉絲炒熟即可。 色澤鮮艷，吃起來(lái)鮮香可口，回味無(wú)窮。營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。 傳說(shuō)這道菜是老板打烊之際將店中剩余的菜超支受到客人的大家夸贊，由此這道菜就產(chǎn)生并流傳至今。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是酸菜，肉絲，配料是蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜和粉絲香菜等。將酸菜肉絲翻炒然后加入蠣蝗、海米、雞蛋和粉絲炒熟即可。 色澤鮮艷，吃起來(lái)鮮香可口，回味無(wú)窮。營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。 傳說(shuō)這道菜是老板打烊之際將店中剩余的菜超支受到客人的大家夸贊，由此這道菜就產(chǎn)生并流傳至今。
