金錢燒餅
燒餅顏色鮮亮,黃中透紅,通體溜圓,形同金錢,故被人譽(yù)為“金錢燒餅”該燒餅配料講究,清潔衛(wèi)生,品種繁多。有素餡、肉餡、山楂餡、棗泥餡、紅白糖餡、玫瑰餡、什錦八寶餡等。外形有圓形、橢圓形等多種。玲瓏精巧,惹人喜愛(ài)。素餡燒餅的特色是白中透紅,鮮嫩美觀,熱吃焦穌,涼吃柔嫩;久放不干,香而不膩。且有健胃開(kāi)脾、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能。
美食簡(jiǎn)介
燒餅顏色鮮亮,黃中透紅,通體溜圓,形同金錢,故被人譽(yù)為“金錢燒餅”該燒餅配料講究,清潔衛(wèi)生,品種繁多。有素餡、肉餡、山楂餡、棗泥餡、紅白糖餡、玫瑰餡、什錦八寶餡等。外形有圓形、橢圓形等多種。玲瓏精巧,惹人喜愛(ài)。素餡燒餅的特色是白中透紅,鮮嫩美觀,熱吃焦穌,涼吃柔嫩;久放不干,香而不膩。且有健胃開(kāi)脾、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能。



