牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通鍋貼采用豬肉做餡而選用了精制的牛肉。剁好的牛肉餡里還需要放入姜、蔥等調(diào)料,包上面皮煎熟后色澤金黃,牛肉香味四溢,鮮嫩有嚼勁。
美食簡(jiǎn)介
牛肉鍋貼是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通鍋貼采用豬肉做餡而選用了精制的牛肉。剁好的牛肉餡里還需要放入姜、蔥等調(diào)料,包上面皮煎熟后色澤金黃,牛肉香味四溢,鮮嫩有嚼勁。
牛肉鍋貼是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通鍋貼采用豬肉做餡而選用了精制的牛肉。剁好的牛肉餡里還需要放入姜、蔥等調(diào)料,包上面皮煎熟后色澤金黃,牛肉香味四溢,鮮嫩有嚼勁。
牛肉鍋貼是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通鍋貼采用豬肉做餡而選用了精制的牛肉。剁好的牛肉餡里還需要放入姜、蔥等調(diào)料,包上面皮煎熟后色澤金黃,牛肉香味四溢,鮮嫩有嚼勁。