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越南米粉

越南米粉看似平淡無奇,湯頭里卻大有學(xué)問。三磅牛肉骨、一只小母雞、加生姜、越南調(diào)料香茅、香菜籽、洋蔥,一起放在鍋內(nèi)小火燉3-5小時,燉出的高湯才是正宗的。

美食簡介

越南米粉看似平淡無奇,湯頭里卻大有學(xué)問。三磅牛肉骨、一只小母雞、加生姜、越南調(diào)料香茅、香菜籽、洋蔥,一起放在鍋內(nèi)小火燉3-5小時,燉出的高湯才是正宗的。

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