越式酸辣湯
越式酸辣湯主要是以生魚(yú)為湯底,加入蝦膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉,*后灑上少許法國(guó)紅酒,有點(diǎn)像法國(guó)海鮮湯,味道非常酸、鮮,除了當(dāng)湯喝外,也可泡米粉或飯來(lái)吃。
美食簡(jiǎn)介
越式酸辣湯主要是以生魚(yú)為湯底,加入蝦膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉,*后灑上少許法國(guó)紅酒,有點(diǎn)像法國(guó)海鮮湯,味道非常酸、鮮,除了當(dāng)湯喝外,也可泡米粉或飯來(lái)吃。
越式酸辣湯主要是以生魚(yú)為湯底,加入蝦膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉,*后灑上少許法國(guó)紅酒,有點(diǎn)像法國(guó)海鮮湯,味道非常酸、鮮,除了當(dāng)湯喝外,也可泡米粉或飯來(lái)吃。
越式酸辣湯主要是以生魚(yú)為湯底,加入蝦膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉,*后灑上少許法國(guó)紅酒,有點(diǎn)像法國(guó)海鮮湯,味道非常酸、鮮,除了當(dāng)湯喝外,也可泡米粉或飯來(lái)吃。