新加坡的美食匯集了很多地方的代表性菜肴,咖喱魚頭就是新加坡、馬來西亞和中國等國美食匯集融合而成的一道美食。
地址:Marine Parade Food Centre #01-174,Block 84 Marine Parade Central,Singapore 440084
與名字一樣,“炒粿條”是一道極其平常的小吃,但也是難做好的小吃之一?!俺醇@條”帶有些微海鮮和臘腸的甜味,少許醬油的芬芳,還有一點(diǎn)點(diǎn)炒鍋上熱氣騰騰的煙霧。當(dāng)小販炒粿條的時候,仔細(xì)觀察一下,如果他聚精會神,每次只炒一點(diǎn),那么就不要在乎等候的隊(duì)伍有多長,因?yàn)槟阋欢ㄅ龅搅艘粋€炒粿條的真正高手!
開放時間:午餐12:00-14:30;晚餐18:00-午夜
地址:20 Upper Circular Road #B1-48 Singapore 058416
想吃到地道的辣椒螃蟹,就一定要去珍寶海鮮餐廳。一家開于1987年的珍寶海鮮餐廳目前已開了多家分店,成為新加坡較出名的海鮮餐廳之一,店內(nèi)較大的特色是各色海鮮,招牌的辣椒螃蟹和黑胡椒蟹是必點(diǎn)的,美味度一流。
開放時間:周一至周六11:00-14:45(最后點(diǎn)菜14:30);15:30-次日1:00 (最后點(diǎn)菜 12:45) 周日11:00-15:00(最后點(diǎn)菜 14:45);15:30-次日1:00(最后點(diǎn)菜 12:45)
地址:18 Cheong Chin Nam Road Singapore
這是一家主要經(jīng)營新加坡的國飯-海南雞飯的餐廳,是被新加坡旅游局推薦的吃海南雞飯的地方,從新加坡火到香港,連劉德華也為之傾倒。這里的海南雞飯不僅味道鮮美,而且分量很足。
開放時間:12:00-02:00
地址:500 Clemenceau Ave North Singapore 229495
這里是新加坡美食的匯集地,又名“紐頓圈”,是新加坡傳奇熟食中心之一,讓眾多本地居民和外地游客流連忘返。匯聚各色美食,出名的是海鮮燒烤和沙嗲(Satay),還有著名的辣椒螃蟹!在這兒可以看到擁擠的午餐人群、幸福的家庭聚會、夜店狂歡后的年輕人前來吃夜宵,各種用餐需求幾乎都能滿足,而售賣各種美食的攤販也隨處可見。人均消費(fèi):10-30新加坡元。
地址:268 South Bridge Rd, 新加坡 058817
南洋老咖啡店坐落在牛車水美食街的街口,紅色的店面外墻很是醒目,距離佛牙寺很近,加之懷舊的裝飾風(fēng)格,很有老南洋的味道。整個店面不是很大,排隊(duì)等候買單的人很多,咖啡口味多種。有時間的話不妨來這里體驗(yàn)一把新加坡的傳統(tǒng)文化。
如果有一種美食可以代表新加坡的風(fēng)味,那一定是肉骨茶。新加坡的肉骨茶是用豬骨、中藥及香料制成,邊吃肉骨邊喝湯,營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)養(yǎng)生,這種獨(dú)特的飲食方式深受世界各地游客的喜愛。
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