阿具客家土菜
推薦理由“
一桌子菜看著不起眼，但都相當(dāng)好吃。和他的招牌寫的一樣：做得最土，吃的最好。
”簡(jiǎn)介
阿具客家土菜：阿具的由來（御廚）：具，古字是俱，出甲骨文字形，一個(gè)人的旁邊上面是一只“鼎”，下面是一雙手，表示這個(gè)人雙手捧著盛有食物的鼎器，其本義為準(zhǔn)備飯食或酒席。在古高麗國(guó)，侍奉長(zhǎng)上用膳的侍從就叫做“俱”，是專門侍奉帝王國(guó)君用膳的大長(zhǎng)今?！熬恪倍酁槭来鄠?，后簡(jiǎn)寫為“具”，其后裔子孫以職業(yè)為姓氏，稱具氏?？图也说奈兜篮苷冢}焗雞皮軟柔嫩，汁潤(rùn)可口，價(jià)格適中，提供當(dāng)?shù)靥厣敛?，廣受光顧。人均：56元。
