南關(guān)大軍八大碗
推薦理由“
南關(guān)大軍八大碗店內(nèi)的裝修布置什么的其實(shí)都跟一般的快餐店沒啥兩樣,不過老板很熱情,如果是外地的朋友去,他還會(huì)跟你們講解一下八大碗的吃法哦。
”簡(jiǎn)介
回族八大碗又稱清真八大碗,是穆斯林傳統(tǒng)的民間宴客形式。指的是八種裝在大碗里的燉菜,講究料厚物重、味純湯清、用料廣泛、技法全面、葷素搭配,多采用燉、煮、燴、炸、燒、蒸等技法操作,大汁大芡,大碗盛放。
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臨漳臨英扒兔臨漳臨英扒兔五香脫骨,味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風(fēng)味特色。該兔肉制品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率,低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。遠(yuǎn)銷德、意、日、韓、香港等國(guó)家和地區(qū),深受各地客戶的青睞,在邯鄲美食林及各大食品超市均可購(gòu)得。本品經(jīng)高溫高壓殺菌處理,在常溫條件下,保質(zhì)期8個(gè)月,色味如初。本品應(yīng)存該放于陰涼干燥通風(fēng)處,避免高溫、高濕、陽光曝射。熏兔自清朝距今歷史悠久,臨漳縣為國(guó)家著名“獺兔之鄉(xiāng)”,臨漳的扒兔、熏兔是用享有“兔中之王”美稱的優(yōu)質(zhì)獺兔做原料,有多種名貴中藥材及香辛料腌制。燜煮等多種工序加工而成。該產(chǎn)品五香脫骨,口感純正,風(fēng)味獨(dú)特,老少皆宜,系純天然綠色食品,是旅游佐餐,饋贈(zèng)親友,家宴,娛樂休閑之佳品。
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