南關(guān)大軍八大碗
推薦理由“
南關(guān)大軍八大碗店內(nèi)的裝修布置什么的其實(shí)都跟一般的快餐店沒啥兩樣，不過老板很熱情，如果是外地的朋友去，他還會(huì)跟你們講解一下八大碗的吃法哦。
”簡(jiǎn)介
回族八大碗又稱清真八大碗，是穆斯林傳統(tǒng)的民間宴客形式。指的是八種裝在大碗里的燉菜，講究料厚物重、味純湯清、用料廣泛、技法全面、葷素搭配，多采用燉、煮、燴、炸、燒、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。
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臨漳臨英扒兔臨漳臨英扒兔五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風(fēng)味特色。該兔肉制品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。遠(yuǎn)銷德、意、日、韓、香港等國(guó)家和地區(qū)，深受各地客戶的青睞，在邯鄲美食林及各大食品超市均可購(gòu)得。本品經(jīng)高溫高壓殺菌處理，在常溫條件下，保質(zhì)期8個(gè)月，色味如初。本品應(yīng)存該放于陰涼干燥通風(fēng)處，避免高溫、高濕、陽光曝射。熏兔自清朝距今歷史悠久，臨漳縣為國(guó)家著名“獺兔之鄉(xiāng)”，臨漳的扒兔、熏兔是用享有“兔中之王”美稱的優(yōu)質(zhì)獺兔做原料，有多種名貴中藥材及香辛料腌制。燜煮等多種工序加工而成。該產(chǎn)品五香脫骨，口感純正，風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜，系純天然綠色食品，是旅游佐餐，饋贈(zèng)親友，家宴，娛樂休閑之佳品。
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