鍋子餅

主要原料是面粉雞蛋，熟肉，豆腐，配料是香菜，醬料等。用面粉烙出餅皮攤在平底鍋，打上雞蛋放上肉片，熟豆腐，涂上醬料卷成卷即可，也可切段食用。 吃起來鮮美可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。 鍋子餅起源于清末老鳳凰城一家買千層餅的店鋪。