云南過橋米線（國禎廣場店）
推薦理由“
這家位于國禎廣場的過橋米線，其實不是正宗的云南過橋米線，是經(jīng)過改良的，店面不大，兩排桌椅，每排三張，桌椅都是木質(zhì)的，椅子是長條椅。米線是放在砂鍋中煮的，根據(jù)價格不同，所放的葷菜和素材也不同，客人看著墻壁上貼的選擇在自己的砂鍋中放哪種葷菜和素材，再把自己喜歡的口味告訴老板，做好后老板會直接端過來，葷菜和素菜有很多種選擇。
”簡介
這家位于國禎廣場的過橋米線，其實不是正宗的云南過橋米線，是經(jīng)過改良的，店面不大，兩排桌椅，每排三張，桌椅都是木質(zhì)的，椅子是長條椅。米線是放在砂鍋中煮的，根據(jù)價格不同，所放的葷菜和素材也不同，客人看著墻壁上貼的選擇在自己的砂鍋中放哪種葷菜和素材，再把自己喜歡的口味告訴老板，做好后老板會直接端過來，葷菜和素菜有很多種選擇。
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阜陽美食排行
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格拉條格拉條，也叫格拉面，堪稱阜陽人的意大利面。大概起源于上世紀(jì)八十年代的安徽省阜陽市，是阜陽特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏?，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) ，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”。 在阜陽的大街小巷中找賣格拉條的鋪子是用不著看它的招牌的，不像牛肉湯、羊肉湯、蘭州拉面什么的，你要不看它的招牌，就搞不清它是賣什么的。格拉條鋪子的鍋具實在太有標(biāo)志性了——只要看到哪個鋪子當(dāng)門的大鐵鍋上套個鐵架子，上面還安了只方向盤或者千斤頂?shù)模憔涂梢宰哌M(jìn)去坐下沖著師傅喊一聲“來份格拉條”了。不過進(jìn)來隨著科技發(fā)展，制作工具已經(jīng)換成電動的了，又省力又衛(wèi)生。
- 2 卷饃
- 3 插花牛肉湯
- 4 三鮮面
