地址：札幌市中央?yún)^(qū)南1條西13丁目

近來新出了一種“鹽味成吉思汗烤羊肉”。有的僅僅以鹽腌制，有的使用以鹽為主的調(diào)料，具體情況因店而異。要論鹽味成吉思汗烤羊肉，就要去札幌的“碳烤 八仙2號店”。從地鐵西11丁目步行約六七分鐘就能走到，是間整潔而素雅的烤羊肉店。這里的鹽味烤肉，只選用薩?？搜虻募缂谷?，以鹽腌制。既非“腌制”式，也不是“蘸醬”式。它不用成吉思汗烤肉鍋，而是在炭烤爐上放張金屬網(wǎng)來燒烤，肉的香味可是撲面而來哦。肉片切得很厚，肉汁也不會流光。肉身的香味很棒，使人欲罷不能，甚至都等不及將肉烤熟。推薦麻辣蔥絲配合烤肉一起食用。就著烤肉或者是拿來下酒都很不錯。上好的燒酒和日本酒應(yīng)有盡有。不只是羊肉，本地產(chǎn)的牛、豬、魚類、貝類等一應(yīng)俱全，菜單內(nèi)容非常豐富，令人眼花繚亂。

開放時間：周一至周四17:30 ～02:00 (最后點菜時間01:00);周五/周六17:30～03:00 (最后點菜時間02:00)

地址：北海道札幌市中央?yún)^(qū)光大廈1F南6西4

居酒屋內(nèi)全部為日式暖爐座，均為包廂，用餐環(huán)境輕松悠閑。對于外籍食客十分友善的三善貼心的準(zhǔn)備了多種語言的菜單。店內(nèi)除了新鮮海鮮菜肴外，烤羊肉、鹽味烤牛舌等也是熱門菜。

開放時間：周一至周日18:00-23:00

地址：北海道札幌市中央?yún)^(qū)南5條西2-1-1 美松村岡ビル5F

花咲準(zhǔn)備了3個套餐,客人可以選擇蟹的大小。季節(jié)性的特別套餐包含冷菜、多羅波蟹全餐、小型鮭魚子蓋澆飯、甜點，主菜的螃蟹均選用2.6㎏以上的特大尺寸。店內(nèi)還有活蟹料理表演。全店采用完全預(yù)約制。

開放時間：周四到周一：10:00–17:00；周二周三休息。

地址：1318 Kurokawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003 Japan

這個位于札幌余市町黑川町1318番地的余市葡萄酒廠是采用當(dāng)?shù)仄咸褋磲勗炱咸丫频囊患依献痔柧茝S，從JR余市站駕車只需約5分鐘即可到達(dá)。在這里你除了可以參觀釀造、裝瓶、儲藏設(shè)施等，還可以在商店和餐廳選購提供的商品及品嘗可口的美食。屆時，在醇香的葡萄美酒陪伴下，做個微醺的小酒鬼別提是多享受的一件事兒了。

開放時間：周三到周一：11:00–18:00；周二休息。

地址：670-1 Fujino, Minami-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 061-2271 Japan

位于札幌市南區(qū)藤野663的札幌藤野葡萄酒莊是當(dāng)?shù)貎山忝孟ば慕?jīng)營的一家天然酒莊，秉承著盡可能不使用農(nóng)藥來栽培葡萄，釀造呵護人體的葡萄酒的理念，這里盛產(chǎn)的葡萄可謂是讓人超放心的原材料，傾注了酒莊主的心血甚至是夢想。在這里，你可以品嘗到約10種不同品種的葡萄酒，每天11點至17點的營業(yè)時間可要記好哦，以免到時候誤了時間而撲空。