碳烤八仙2號店
推薦理由“
進門就能聞到肉香味，只用鹽腌制，很特別。
”簡介
近來新出了一種“鹽味成吉思汗烤羊肉”。有的僅僅以鹽腌制，有的使用以鹽為主的調料，具體情況因店而異。要論鹽味成吉思汗烤羊肉，就要去札幌的“碳烤 八仙2號店”。從地鐵西11丁目步行約六七分鐘就能走到，是間整潔而素雅的烤羊肉店。這里的鹽味烤肉，只選用薩?？搜虻募缂谷?，以鹽腌制。既非“腌制”式，也不是“蘸醬”式。它不用成吉思汗烤肉鍋，而是在炭烤爐上放張金屬網來燒烤，肉的香味可是撲面而來哦。肉片切得很厚，肉汁也不會流光。肉身的香味很棒，使人欲罷不能，甚至都等不及將肉烤熟。推薦麻辣蔥絲配合烤肉一起食用。就著烤肉或者是拿來下酒都很不錯。上好的燒酒和日本酒應有盡有。不只是羊肉，本地產的牛、豬、魚類、貝類等一應俱全，菜單內容非常豐富，令人眼花繚亂。
