五家渠

新疆人的主食是面條、馕和牛羊肉，他們的菜以酸辣口味為主，洋蔥、番茄、辣椒、土豆用大蒜頭等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等調(diào)味料，所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣，特別開胃。總地來說，新疆各民族的人們都偏愛吃面食、奶制品、牛羊肉及各種瓜果。