鍋盔
鍋盔是西安的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,陜西八大怪之一,屬于面食。外表泛黃,能放很久,干硬耐嚼、內(nèi)酥外脆,鍋盔在西安分好多種,各有特色。鍋盔夾上豬頭肉,再來(lái)一碗香辣的綠豆?jié){面條,香盈滿(mǎn)口。
美食簡(jiǎn)介
鍋盔是西安的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,陜西八大怪之一,屬于面食。外表泛黃,能放很久,干硬耐嚼、內(nèi)酥外脆,鍋盔在西安分好多種,各有特色。鍋盔夾上豬頭肉,再來(lái)一碗香辣的綠豆?jié){面條,香盈滿(mǎn)口。



