雞屎藤湯圓
雞屎藤湯圓是三亞地區(qū)富有特色的小吃,制作方法簡單,先把雞屎藤蔓、葉切碎浸入糯米中一起碾成粉末,然后放入適量的水做成湯圓,把湯圓放入沸水中煮開,放入適量的砂糖就可。吃過唇齒留香,讓人難忘終身。 因味似雞屎,所以得名雞屎藤,但是久聞之可以令人頭腦清醒。雞屎藤還有清熱解毒、潤沛醒腦的效用。夏季,很多人會采其葉泡茶喝。
美食簡介
雞屎藤湯圓是三亞地區(qū)富有特色的小吃,制作方法簡單,先把雞屎藤蔓、葉切碎浸入糯米中一起碾成粉末,然后放入適量的水做成湯圓,把湯圓放入沸水中煮開,放入適量的砂糖就可。吃過唇齒留香,讓人難忘終身。 因味似雞屎,所以得名雞屎藤,但是久聞之可以令人頭腦清醒。雞屎藤還有清熱解毒、潤沛醒腦的效用。夏季,很多人會采其葉泡茶喝。



