酸奶
拉薩的酸奶不像酥油茶、甜點(diǎn)那么大眾化,只有在清晨和傍晚的時(shí)候,在八廓街大昭寺附近的街頭小攤上買(mǎi)得到,看起來(lái)像是豆腐花或者燉奶,需要用勺子舀著吃。可以根據(jù)自己的喜好、口味,加點(diǎn)白糖。每年七八月份的雪頓節(jié),藏民們會(huì)把釀好的酸奶供奉到寺廟,送到親朋好友手中以示慶祝。
美食簡(jiǎn)介
拉薩的酸奶不像酥油茶、甜點(diǎn)那么大眾化,只有在清晨和傍晚的時(shí)候,在八廓街大昭寺附近的街頭小攤上買(mǎi)得到,看起來(lái)像是豆腐花或者燉奶,需要用勺子舀著吃??梢愿鶕?jù)自己的喜好、口味,加點(diǎn)白糖。每年七八月份的雪頓節(jié),藏民們會(huì)把釀好的酸奶供奉到寺廟,送到親朋好友手中以示慶祝。



