紅菜湯
叫它羅宋湯,你一定一點(diǎn)兒都不陌生。西餐店里常見(jiàn)的配湯,煮得紅通通的,原料里總有番茄、土豆、洋蔥、牛肉等,其中番茄味特濃,那標(biāo)準(zhǔn)而誘人的紅色,往往是番茄醬主導(dǎo)著色,想著寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的紅菜湯,就著黑色粗麥大列巴面包大塊吃肉、大碗喝酒的豪情,給人以無(wú)限的遐想與沖動(dòng)。
美食簡(jiǎn)介
叫它羅宋湯,你一定一點(diǎn)兒都不陌生。西餐店里常見(jiàn)的配湯,煮得紅通通的,原料里總有番茄、土豆、洋蔥、牛肉等,其中番茄味特濃,那標(biāo)準(zhǔn)而誘人的紅色,往往是番茄醬主導(dǎo)著色,想著寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的紅菜湯,就著黑色粗麥大列巴面包大塊吃肉、大碗喝酒的豪情,給人以無(wú)限的遐想與沖動(dòng)。



