老謙記牛肉豆絲
謙記牛肉豆絲是一道十分著名的武漢特色美食,其味道酥嫩爽滑,別有一番滋味。深受當(dāng)?shù)匕傩占巴鈦碛慰偷南矏邸? 原料:黃牛眉子百溝、濕豆絲、香菇、玉蘭片、麻油等。 營養(yǎng)價值:牛肉是典型的高蛋白、低脂肪肉類,而豆絲中也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),香菇中則含有人體所需的膳食纖維等,因此謙記牛肉豆絲是一道營養(yǎng)十分均衡的食物。 適宜人群:老少皆宜。
美食簡介
謙記牛肉豆絲是一道十分著名的武漢特色美食,其味道酥嫩爽滑,別有一番滋味。深受當(dāng)?shù)匕傩占巴鈦碛慰偷南矏邸? 原料:黃牛眉子百溝、濕豆絲、香菇、玉蘭片、麻油等。 營養(yǎng)價值:牛肉是典型的高蛋白、低脂肪肉類,而豆絲中也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),香菇中則含有人體所需的膳食纖維等,因此謙記牛肉豆絲是一道營養(yǎng)十分均衡的食物。 適宜人群:老少皆宜。



