焙子
主要原料是小麥面,配料是堿,酵母。將面團(tuán)摻入酵母做成餅,用堿烤制而成。 外脆內(nèi)酥,香而不膩,配咸菜食用味道更佳。營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。 焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃,是回族面點(diǎn)名品。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是小麥面,配料是堿,酵母。將面團(tuán)摻入酵母做成餅,用堿烤制而成。 外脆內(nèi)酥,香而不膩,配咸菜食用味道更佳。營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。 焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃,是回族面點(diǎn)名品。



