開放時間：06:30-21:00

地址：浙江省杭州市上城區(qū)解放路解放路154號五洋公館對面。

杭州的奎元館有著“江南面王”之稱，而來到杭州大伙都會想到片兒川這款名面，據(jù)說片兒川的起源就來自于奎元館。而奎元館現(xiàn)如今的招牌除了片兒川，48元一碗蝦爆鱔面雖然價格不低，但在銷量方面卻是名列榜首。

地址：浙江省杭州市西湖區(qū)杭州西湖區(qū)楊公堤10-12號（近花港觀魚西門）

西湖是杭州的標(biāo)志，不僅僅是一大旅行勝地，周邊的一些知名餐廳也是杭幫菜的典型代表，例如知味觀。知味觀，百年名店，素有“知味停車，聞香下馬” 之雅譽(yù)，1913年由孫翼齋先生創(chuàng)建，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)，以經(jīng)營點(diǎn)心小吃、杭邦菜為主要產(chǎn)品。知味觀在杭州的分店很多，楊公堤店“味莊”較其它分店更為華麗，價格偏中高檔。知味觀的特色菜有東坡肉，西湖醋魚，知味小籠，貓耳朵，蜜汁藕，西湖雪媚娘，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，片兒川等，特別是東坡肉味道很地道，值得一嘗。

開放時間：09:00-23:00

地址：杭州市上城區(qū)高銀街22-30號（近中山中路）。

2004年開始，杭州街頭出現(xiàn)了一家店名奇怪的點(diǎn)心店——“咬不得”高祖生煎?！耙Р坏谩辈恢皇且患覂H限于經(jīng)營早餐的中式快餐店，主攻生煎的同時還兼營面食和甜點(diǎn)，也是正餐、下午茶、夜宵的*地點(diǎn)，傳說中吃杭州生煎必打卡的一家店。

地址：杭州市上城區(qū)白傅路星遠(yuǎn)里3弄10號

此杭州小南國非彼上海小南國，是地道老杭州菜。和其他看起來差不多規(guī)模的小店相比，這家店較大的優(yōu)點(diǎn)就是原料好。很多明星到杭州來都會光顧此地，可見其火爆程度，店內(nèi)的菜品口味地道，各種杭州名菜及小吃應(yīng)有盡有。

地址：杭州市上城區(qū)江干區(qū)望江路130號

位于望江路的慧娟面館是杭州的知名老店，即使是深夜，也是食客多多。與其說是面館，不如說是個綜合型的餐廳，除了面條，還有多款菜品可以選擇。片兒川是店內(nèi)特色，澆頭主要由雪菜、筍片、香菇等組成，還可以可據(jù)個人口味增加腰花、油渣等，深受食客追捧。