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手抓肉

主要原料是羊排，配料是蔥姜蒜，花椒，胡椒，料酒等。將羊排切塊洗凈控水，打開旺火上，放入、料包、料酒、精鹽、羊肉塊等煮沸再開小火熬煮撈出配上蘸料即可。 醇香柔美，垂涎三尺，營養(yǎng)豐富，老少皆宜可生肌健體，御寒保暖，益氣補虛。 “手抓肉”是內(nèi)蒙古著名的民族傳統(tǒng)菜。

美食簡介

主要原料是羊排，配料是蔥姜蒜，花椒，胡椒，料酒等。將羊排切塊洗凈控水，打開旺火上，放入、料包、料酒、精鹽、羊肉塊等煮沸再開小火熬煮撈出配上蘸料即可。 醇香柔美，垂涎三尺，營養(yǎng)豐富，老少皆宜可生肌健體，御寒保暖，益氣補虛。 “手抓肉”是內(nèi)蒙古著名的民族傳統(tǒng)菜。