仙居三黃雞
仙居三黃雞一直沿襲傳統(tǒng)的大自然放養(yǎng)方式,長(zhǎng)期放養(yǎng)于山坡、果園、溪灘,因此肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味獨(dú)佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。其中三黃雞煮黃花菜,三黃雞煮板栗,是仙居百姓的燒制法。如果來(lái)到仙居,不吃仙居三黃雞,那是一大憾事。
美食簡(jiǎn)介
仙居三黃雞一直沿襲傳統(tǒng)的大自然放養(yǎng)方式,長(zhǎng)期放養(yǎng)于山坡、果園、溪灘,因此肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味獨(dú)佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。其中三黃雞煮黃花菜,三黃雞煮板栗,是仙居百姓的燒制法。如果來(lái)到仙居,不吃仙居三黃雞,那是一大憾事。



