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莜面

莜面是一種常見的面食，其吃法眾多，可以熱吃，可以涼吃，可以做成窩窩頭，可以做成餛飩等，因其特色的做法而成為了張家口的一種特色美食。 材料：面粉、西紅柿、雞蛋、辣椒、木耳、香菇、綠豆等。 莜面的形狀酷似貓耳朵，將其蒸好之后卷卷的，可以蘸醬、蘸汁，口味隨意，因此適合各個(gè)口味的人群使用。同時(shí)蔬菜量多，因此營養(yǎng)價(jià)值也極為豐富。

美食簡介

莜面是一種常見的面食，其吃法眾多，可以熱吃，可以涼吃，可以做成窩窩頭，可以做成餛飩等，因其特色的做法而成為了張家口的一種特色美食。 材料：面粉、西紅柿、雞蛋、辣椒、木耳、香菇、綠豆等。 莜面的形狀酷似貓耳朵，將其蒸好之后卷卷的，可以蘸醬、蘸汁，口味隨意，因此適合各個(gè)口味的人群使用。同時(shí)蔬菜量多，因此營養(yǎng)價(jià)值也極為豐富。