八大碗
八大碗是蔚縣的傳統(tǒng)名肴,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素,烹飪精細,鮮美可口,是當?shù)匮缳e會客的名肴。
美食簡介
八大碗是蔚縣的傳統(tǒng)名肴,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素,烹飪精細,鮮美可口,是當?shù)匮缳e會客的名肴。
八大碗是蔚縣的傳統(tǒng)名肴,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素,烹飪精細,鮮美可口,是當?shù)匮缳e會客的名肴。
八大碗是蔚縣的傳統(tǒng)名肴,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素,烹飪精細,鮮美可口,是當?shù)匮缳e會客的名肴。