泰興粯子粥
說起這粯子粥啊,還真是泰興人心中的寶貝。頭昏腦熱的不想吃飯的時候,大魚大肉吃膩味了的時候,在家漂泊久了想家的時候,所有不安所有彷徨的時候,來上那么一碗粘乎乎的古銅色秈子粥,整個心都化了,整個人也似乎有了繼續(xù)前進的能量。這道被譽為泰興咖啡的粥,讓無數(shù)的孩子魂牽夢縈,總有那么一種東西,它會成為你念家的縮影。 作此粥,須放入少許堿,色則泛紅。夏天涼飲,風(fēng)味更佳。 現(xiàn)代人養(yǎng)生講究的是堿性液體,一口包子,一口燒餅,夾點小菜,喝上一口粘乎乎的秈子粥,愜意得賽似神仙,一個字“爽”,兩個字“真爽”,三個字“真太爽”!
美食簡介
說起這粯子粥啊,還真是泰興人心中的寶貝。頭昏腦熱的不想吃飯的時候,大魚大肉吃膩味了的時候,在家漂泊久了想家的時候,所有不安所有彷徨的時候,來上那么一碗粘乎乎的古銅色秈子粥,整個心都化了,整個人也似乎有了繼續(xù)前進的能量。這道被譽為泰興咖啡的粥,讓無數(shù)的孩子魂牽夢縈,總有那么一種東西,它會成為你念家的縮影。 作此粥,須放入少許堿,色則泛紅。夏天涼飲,風(fēng)味更佳。 現(xiàn)代人養(yǎng)生講究的是堿性液體,一口包子,一口燒餅,夾點小菜,喝上一口粘乎乎的秈子粥,愜意得賽似神仙,一個字“爽”,兩個字“真爽”,三個字“真太爽”!
去哪吃
泰州美食排行
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泰州干絲泰州號稱鳳凰屯,也不知從什么時候起,干絲就成了這里的招牌菜。要說起這干絲,大凡吃過的,沒有一個說不的。*難得的是這道入駐了聯(lián)合國的佳肴食材是那樣的簡單,操作是那樣的方便,以致已經(jīng)到了家喻戶曉的地步。 切好的干絲泡在堿水里,變得細膩滑爽,撈出,重汆,煮,撈出裝盤,撒上蔥絲、姜絲、香菜、鹽水花生,淋上醬油、香油,就可開吃了。其操作之簡單易行也是它能夠縱橫泰州人家的主要原因之一。 但單吃干絲總讓人覺得不爽,這時若是配上魚湯面才叫夠味??趦?nèi)鮮香滑軟,透著絲絲辛辣,悄悄觸摸著你的味蕾。 說的身為泰州人的小編悄悄咽了幾口唾沫,親愛的朋友,你還在猶豫什么咧。
- 2 興化清炒鯊魚片
- 3 靖江肉脯
- 4 劉陳豬三寶
- 5 曲霞德泉湯包
- 6 米甜酒
- 7 泰興銀杏
- 8 全羊席
- 9 陳德興枯陳藥酒



