烤羊肉串
提起新疆小吃,首先想到的必是烤羊肉串。放眼各大城市的夜市小攤上,都有新疆羊肉串的身影,賣羊肉串的維吾爾族小哥,操著蹩腳的漢語吆喝著:“哎哎~烤羊肉,香香的,不香不要錢~~!”但那正宗嗎?當(dāng)你吃了烏魯木齊的烤羊肉串就知道啦!烏魯木齊的烤羊肉都是采用新鮮的羊肉,鐵簽子上大塊的鮮肉,往加炭的槽子上一碼,不一會就滋啦滋啦作響,香氣四溢,再撒上孜然和辣子,簡直令人口水直流!
美食簡介
提起新疆小吃,首先想到的必是烤羊肉串。放眼各大城市的夜市小攤上,都有新疆羊肉串的身影,賣羊肉串的維吾爾族小哥,操著蹩腳的漢語吆喝著:“哎哎~烤羊肉,香香的,不香不要錢~~!”但那正宗嗎?當(dāng)你吃了烏魯木齊的烤羊肉串就知道啦!烏魯木齊的烤羊肉都是采用新鮮的羊肉,鐵簽子上大塊的鮮肉,往加炭的槽子上一碼,不一會就滋啦滋啦作響,香氣四溢,再撒上孜然和辣子,簡直令人口水直流!



