臺(tái)山黃鱔飯
臺(tái)山黃鱔飯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。制法依據(jù)各人口味各有不同,黃鱔有切成一截截的,也有撕成一條條的,但都以本地黃鱔和優(yōu)質(zhì)大米為原料,佐以姜絲、蔥花等調(diào)和而成,口感松軟,味道鮮美。
美食簡(jiǎn)介
臺(tái)山黃鱔飯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。制法依據(jù)各人口味各有不同,黃鱔有切成一截截的,也有撕成一條條的,但都以本地黃鱔和優(yōu)質(zhì)大米為原料,佐以姜絲、蔥花等調(diào)和而成,口感松軟,味道鮮美。



