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烏米飯

烏飯是畬民從山地里采來的野生烏稔樹的嫩葉,置于石臼中搗爛后用布包好放入鍋中浸 ,然后撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成的飯。其味道相當(dāng)不錯,吃一口清香糯柔,細膩愜意,別有情趣。

美食簡介

烏飯是畬民從山地里采來的野生烏稔樹的嫩葉,置于石臼中搗爛后用布包好放入鍋中浸 ,然后撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成的飯。其味道相當(dāng)不錯,吃一口清香糯柔,細膩愜意,別有情趣。

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