豬兒粑
豬兒粑是一種小吃,既好吃又有趣,在四川地帶比較流行,小時候,每年插秧的時候都會吃。選擇材料十分嚴(yán)格謹(jǐn)慎,十分考究,質(zhì)量上乘,風(fēng)格獨(dú)特,以味道鮮香、糯軟不黏牙而著稱,成為四川地區(qū)著名的小吃之一。豬兒耙的味道分為甜味和咸味的,咸味的原料有鮮豬肉、香蔥、味精等,甜味的原料有白糖、桂花糖、芝麻等。大多是是咸味的。豬兒耙的外餡原料是含八成糯米的粉子。
美食簡介
豬兒粑是一種小吃,既好吃又有趣,在四川地帶比較流行,小時候,每年插秧的時候都會吃。選擇材料十分嚴(yán)格謹(jǐn)慎,十分考究,質(zhì)量上乘,風(fēng)格獨(dú)特,以味道鮮香、糯軟不黏牙而著稱,成為四川地區(qū)著名的小吃之一。豬兒耙的味道分為甜味和咸味的,咸味的原料有鮮豬肉、香蔥、味精等,甜味的原料有白糖、桂花糖、芝麻等。大多是是咸味的。豬兒耙的外餡原料是含八成糯米的粉子。



