郝家排骨
郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時(shí)維創(chuàng)立,從宮廷到民間，從清朝到現(xiàn)代，歷經(jīng)百年風(fēng)雨，后人一直傳承著祖上排骨烹飪秘方，專注于排骨產(chǎn)品的研發(fā)及發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，專選豬排，腌制數(shù)小時(shí)，配以蔥姜、大蒜、桂圓、桂皮、香葉等上百種特制秘方，蒸煮4小時(shí)以上，秘制獨(dú)特，非一般醬大骨、小店排骨所企及。
美食簡(jiǎn)介
郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時(shí)維創(chuàng)立,從宮廷到民間，從清朝到現(xiàn)代，歷經(jīng)百年風(fēng)雨，后人一直傳承著祖上排骨烹飪秘方，專注于排骨產(chǎn)品的研發(fā)及發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，專選豬排，腌制數(shù)小時(shí)，配以蔥姜、大蒜、桂圓、桂皮、香葉等上百種特制秘方，蒸煮4小時(shí)以上，秘制獨(dú)特，非一般醬大骨、小店排骨所企及。
