郝家排骨
正宗的郝家排骨只有三家店,市里的全是冒牌的。排骨論份賣(mài),不分大小,小排、大排、棒子骨都一個(gè)價(jià),只是量上差別很大,小排就一小碗,大排和棒子骨都是一盆,湯必須是老湯,那種經(jīng)過(guò)歲月熬煮沉淀出來(lái)的味道才能長(zhǎng)久地留存于唇齒和腦海間。
美食簡(jiǎn)介
正宗的郝家排骨只有三家店,市里的全是冒牌的。排骨論份賣(mài),不分大小,小排、大排、棒子骨都一個(gè)價(jià),只是量上差別很大,小排就一小碗,大排和棒子骨都是一盆,湯必須是老湯,那種經(jīng)過(guò)歲月熬煮沉淀出來(lái)的味道才能長(zhǎng)久地留存于唇齒和腦海間。



