干切粉
干切粉的制作流程其實(shí)跟一般的湯面、麻辣燙差不多。區(qū)別只在于粉的先期準(zhǔn)備,首先是把大米磨成漿,再蒸熟,切成絲,然后曬干,儲藏起來。吃的時候用骨頭湯或者高湯煮,然后根據(jù)個人喜好,添加肉類、蔬菜類,以及酸辣醬等。一碗美味可口的干切粉就做好了。如果想在家自己做,可以買做好的米粉,然后跟面條一樣煮就好了。
美食簡介
干切粉的制作流程其實(shí)跟一般的湯面、麻辣燙差不多。區(qū)別只在于粉的先期準(zhǔn)備,首先是把大米磨成漿,再蒸熟,切成絲,然后曬干,儲藏起來。吃的時候用骨頭湯或者高湯煮,然后根據(jù)個人喜好,添加肉類、蔬菜類,以及酸辣醬等。一碗美味可口的干切粉就做好了。如果想在家自己做,可以買做好的米粉,然后跟面條一樣煮就好了。



