黃古魚煮豆腐
古魚煮豆腐湯香濃且不油膩，豆腐細膩滋潤，金針菇爽脆有嚼頭，黃古魚清甜鮮美，是湖南菜館中比較常見的一道菜。豆腐特別的嫩且韌性較好。這樣的豆腐配上洞庭湖的黃古魚便是美味的絕配。夾起一塊熱乎乎的豆腐，咸中帶著清香，滑得像凝脂一樣， 輕輕地用筷子挑起黃古魚背上的一小塊肉，肉質(zhì)中滲入了湯汁中的水分，魚肉很軟，飽含豆腐的香味?？偟恼f來，這道菜選材地道，樸素自然，豆腐、魚肉更是充滿營養(yǎng)。
美食簡介
古魚煮豆腐湯香濃且不油膩，豆腐細膩滋潤，金針菇爽脆有嚼頭，黃古魚清甜鮮美，是湖南菜館中比較常見的一道菜。豆腐特別的嫩且韌性較好。這樣的豆腐配上洞庭湖的黃古魚便是美味的絕配。夾起一塊熱乎乎的豆腐，咸中帶著清香，滑得像凝脂一樣， 輕輕地用筷子挑起黃古魚背上的一小塊肉，肉質(zhì)中滲入了湯汁中的水分，魚肉很軟，飽含豆腐的香味?？偟恼f來，這道菜選材地道，樸素自然，豆腐、魚肉更是充滿營養(yǎng)。
