湘西菜豆腐
湘西菜豆腐是懷化家家戶戶都會做的家常菜，雖然其食材簡單，但是其味道確實香辣爽口、十分鮮嫩。也是清明掃墓時的必備菜肴。由此可見湘西菜豆腐在懷化人心中的地位和價值了。 原料：豆腐、南華、青菜、蔥、紅椒、青椒、辣椒粉等。 營養(yǎng)價值：湘西菜豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠提供人體所需的必需氨基酸和非必需氨基酸。同時能夠提高人體新陳代謝。而輔料中的蔬菜則提供了人體所需的維生素及纖維素等。因此，湘西菜豆腐的營養(yǎng)是十分均衡的。 適宜人群：老少皆宜。
美食簡介
湘西菜豆腐是懷化家家戶戶都會做的家常菜，雖然其食材簡單，但是其味道確實香辣爽口、十分鮮嫩。也是清明掃墓時的必備菜肴。由此可見湘西菜豆腐在懷化人心中的地位和價值了。 原料：豆腐、南華、青菜、蔥、紅椒、青椒、辣椒粉等。 營養(yǎng)價值：湘西菜豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠提供人體所需的必需氨基酸和非必需氨基酸。同時能夠提高人體新陳代謝。而輔料中的蔬菜則提供了人體所需的維生素及纖維素等。因此，湘西菜豆腐的營養(yǎng)是十分均衡的。 適宜人群：老少皆宜。
