三套碗
三套碗是頗具代表性的滿族傳統(tǒng)名宴,舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的。三套碗席采用本地產(chǎn)上乘原料,如:鹿肉、飛龍、田雞油等,用燒、烤、燜、燉、熘、炒等十五種手法精心制作而成。
美食簡(jiǎn)介
三套碗是頗具代表性的滿族傳統(tǒng)名宴,舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的。三套碗席采用本地產(chǎn)上乘原料,如:鹿肉、飛龍、田雞油等,用燒、烤、燜、燉、熘、炒等十五種手法精心制作而成。



