油炸糕
甘肅油炸糕用的是燙面,有的還摻進些山藥泥,餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰,擱手心里拍成一兩一個的小餅,入油一炸,里面包的白糖炸成糖汁,外層炸得酥脆,趁熱吸一口,燙、甜、粘,不小心糖汁會濺出來。
美食簡介
甘肅油炸糕用的是燙面,有的還摻進些山藥泥,餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰,擱手心里拍成一兩一個的小餅,入油一炸,里面包的白糖炸成糖汁,外層炸得酥脆,趁熱吸一口,燙、甜、粘,不小心糖汁會濺出來。
甘肅油炸糕用的是燙面,有的還摻進些山藥泥,餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰,擱手心里拍成一兩一個的小餅,入油一炸,里面包的白糖炸成糖汁,外層炸得酥脆,趁熱吸一口,燙、甜、粘,不小心糖汁會濺出來。
甘肅油炸糕用的是燙面,有的還摻進些山藥泥,餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰,擱手心里拍成一兩一個的小餅,入油一炸,里面包的白糖炸成糖汁,外層炸得酥脆,趁熱吸一口,燙、甜、粘,不小心糖汁會濺出來。