油炸糕
甘肅油炸糕用的是燙面，有的還摻進些山藥泥，餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰，擱手心里拍成一兩一個的小餅，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心糖汁會濺出來。
美食簡介
甘肅油炸糕用的是燙面，有的還摻進些山藥泥，餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰，擱手心里拍成一兩一個的小餅，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心糖汁會濺出來。
甘肅油炸糕用的是燙面，有的還摻進些山藥泥，餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰，擱手心里拍成一兩一個的小餅，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心糖汁會濺出來。
甘肅油炸糕用的是燙面，有的還摻進些山藥泥，餡—般是白糖、芝麻、青紅絲、玫瑰，擱手心里拍成一兩一個的小餅，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心糖汁會濺出來。
