鮮辣交融魚頭王
所謂無魚不成宴，在湘菜傳統(tǒng)的筵席上，魚總是壓軸菜。永州的洞庭魚頭王，選用的正是洞庭湖特大鳙魚頭。鳙魚頭腦滿肉肥,加上地道醇正的剁辣椒,再搭配上黃、紅辣椒、姜片、紅蔥、瀏陽豆豉、秘制香油、等配料,實在是色香味俱佳。 所謂不嘗不知道，一吃忘不了。它的味道真的味道超級地好。并不太辣，但辣中帶鮮，辣中帶香，叫人一吃停不了口，興致十足時，再加上一盤面條蘸著湯汁吃，既有魚頭的鮮美，又帶湘菜的勁辣，美味可口，勁爆爽心！
美食簡介
所謂無魚不成宴，在湘菜傳統(tǒng)的筵席上，魚總是壓軸菜。永州的洞庭魚頭王，選用的正是洞庭湖特大鳙魚頭。鳙魚頭腦滿肉肥,加上地道醇正的剁辣椒,再搭配上黃、紅辣椒、姜片、紅蔥、瀏陽豆豉、秘制香油、等配料,實在是色香味俱佳。 所謂不嘗不知道，一吃忘不了。它的味道真的味道超級地好。并不太辣，但辣中帶鮮，辣中帶香，叫人一吃停不了口，興致十足時，再加上一盤面條蘸著湯汁吃，既有魚頭的鮮美，又帶湘菜的勁辣，美味可口，勁爆爽心！
