拼三鮮
拼三鮮的基本原料是豬肉、羊肉、雞肉這三種肉，配料有水木耳、水黃花、海帶絲、韭黃、菠菜等，是陜北美食里的一道名菜。到榆林不吃拼三鮮，也可以說失去了一次品嘗宮廷菜的機(jī)會(huì)。據(jù)說乾隆皇帝私訪榆林時(shí)，曾吃過此菜，贊不絕口。后來，被帶入宮中，作為招待外國(guó)使臣的壓軸菜。
美食簡(jiǎn)介
拼三鮮的基本原料是豬肉、羊肉、雞肉這三種肉，配料有水木耳、水黃花、海帶絲、韭黃、菠菜等，是陜北美食里的一道名菜。到榆林不吃拼三鮮，也可以說失去了一次品嘗宮廷菜的機(jī)會(huì)。據(jù)說乾隆皇帝私訪榆林時(shí)，曾吃過此菜，贊不絕口。后來，被帶入宮中，作為招待外國(guó)使臣的壓軸菜。
